Archive for mai, 2006

Club Chufa a déménagé !

22 mai 2006

Blogger n’offrant pas de catégorisation des posts, je pose mes cartons de bouteilles dans les placards de WordPress (Merci à Virgile pour l’info) et on redémarre tranquille le Club Chufa. Vous pouvez d’ailleurs donner votre avis car on s’en fout :)

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Le 4/5 au prix du 6/6 ?

22 mai 2006

Coca-Cola lance une bouteille aux 4/5 remplie pour les cocktails

[ 19/05/06 – 18H56 – AFP ] via Les Echos

L’AFP nous apprend qu’à l’occasion du Fesses-tival de Cannes, Coca lance une bouteille remplie au 4/5ème afin de laisser un espace pour mélanger la divine boisson avec un tiers liquide. Et un salarié de Coca de déclarer sans rire :
Notre objectif est de redonner envie aux consommateurs de boire du Coca-cola dans les boîtes de nuit. Notre but n’est pas de favoriser la consommation d’alcool, le consommateur peut aussi rajouter du sirop de fraise’, (sic : Philippe Marty, directeur de la communication de Coca-Cola France)

Et avec du Chufa, ça marche ?

Nommée « Club Coke » (promis Club Chufa n’y est pour rien), cette bouteille semble bien partie pour offrir de nouvelles « lignes » impayables…

Faire son Chufa soit-même

17 mai 2006

Pour faire écho au commentaire de Marc dans un des post précédents, voici la recette traduite en français (et trouvé sur un groupe Google. Merci à un(e) certain Magmot pour cette trad !)
Lire le « thread » complet : Google Groups: fr.rec.cuisine : horchata de chufa (apparement le hic c’est de trouver ces fameux « souchets » ou « noix du tigre » !)

la recette de l’horchata de chufa :

– 1 kg de chufas
– 1 kg de sucre (pour certain, c’est bcp trop, essayez avec 500 ou 600g)
– 5 litres d’eau
– de la canelle en baton (facultatif)

Bien laver les chufas dans plusieurs eaux
Quand elles sont complètement propres, les laisser tremper dans une
grande quantitè d’eau froide pendant une pèriode de 12 à 14 h
Au bout de cette période, les laver de nouveau en changeant l’eau
jusqu’à ce que l’eau reste parfaitement claire, puis égoutter les
chufas
Les piler dans un mortier adapté en ajoutant un peu d’eau
progressivement pour que l’huile ne s’échappe pas (ou bien les passer
à la « trituradora » -hachoir probablement-)
Ajouter l’eau à la pâte obtenue ainsi qu’un morceau de canelle en
baton et laisser reposer environ deux heures dans un endroit frais
Ajouter le sucre et bien mélanger jusqu’à ce qu’il se dissolve
complètement.
Passer la préparation à travers une passoire métallique puis à travers
un linge fin préalablement humidifié et placé au dessus de la passoire
On obtient un liquide laiteux à garder au frais et à servir trés
frais.  »

Buvez de l’air !

16 mai 2006

Soumise par une internaute à l’affût des boissonzexotiques, cette dépêche nous apprenant qu’une firme japonaise va commercialiser sous peu des cannettes… d’oxygène ! On connaissait la merde en boîte et les brasseurs de vent, voici maintenant « O2 supli ». Et pourquoi donc de l’oxygène en boiboite ?

« Les gens subissent énormément de stress et ils ne peuvent pas faire beaucoup d’exercice, ils manquent donc d’oxygène, explique Minoru Matsumoto, porte-parole de Seven & I Holdings, maison-mère de Seven-Eleven. » nous rapporte Reuters. Comme je suis curieux, j’ai cherché sur le site de Sevene-Eleven, mais pas de trace de cette info. Mon japonais étant balbutiant, j’ai pu louper des trucs car je me suis contenté de la partie en anglais ! Seven Eleven Japan

C’est pas con dis donc doudou ! Vivement les neurones en spray et le muscle en tube, on pourra alors se figer derrière son écran une bonne fois pour toute et alimenter ce put#{@ de Blog :)

On apprend également que la canette contiendra 3,2 litre d’un mélange gazeux (A quand même, plus de 3 litres ! Et on appelle encore ça une canette ?) et qu’il y aura deux parfums : Menthe et Pemplemousse. J’avais proposé Réglisse et Sirop d’orgeat mais ça n’a pas été retenu…

La news intégrale sur le site de Reuters

Pourquoi tout le monde n’aime pas l’horchata de Chufa ?

16 mai 2006

Et voilà, encore raté ! Hier, j’ai une nouvelle fois tenté de convertir un ami (salut Marc P.) et de nouveau, réaction mitigée, certes très polie, mais au final, j’ai fini son verre de Chufi :)

Pour être honnête, depuis que j’ai découvert l’horchata il y a 3/4 ans, je n’ai rencontré qu’une personne qui m’ai dit aimer ça ! Et encore, c’est un collègue qui déconne tout le temps (coucou Julien R.), je me demande s’il ne s’est pas payé ma tête ;)

Du coup, dans la famille, lorque j’en parle, ça fini souvent par « ah oui, le truc un peu dégueulasse que tu bois en Espagne ? » ou alors « Désolé, mais je prends déjà du Smecta »… Il faut que ça change (sinon, comment je vais faire pour convaincre mon banquier de financer mon projet d’ouverture d’HORCHATERIA dans la Nièvre ?)

Bref, malgré mon prosélytisme tout azimut, ce n’est pas encore gagné. Quand je pense que j’ai une copine (yo, Sophie Sago !) qui vend du Thè aux perles de Tapioca à la banane et que tout le monde aime… C’est vraiment trop injuste ! (On en trouve même au Drugstore Publicis du Sago !)

Chufi chez carouf !

16 mai 2006

Je n’y croyais pas, mais si, on trouve du Chufi même au Carrefour de St-Quentin en Yvelines ! Au rayon « Cuisines du monde », planqué tout en bas, entre la pâte à tacos mexicaine et la confiture d’oranges Andalouse… A 1,08€ la bouteille c’est honnête, voir moins cher qu’au Mercadona de Tarega ! J’en ai pris fissa 4 litres… Je repasse le week-end prochain refaire mon stock et on verra bien si à force ils augmentent le rayonnage :)

Tu aimes le Chufi ?

11 mai 2006

Amateurs de Chufi, unissons-nous. Si vous avez consommé du Chufi, si vous savez où acheter en France ce breuvage étonnant (à base de racines de « tiggernuts »), si vous êtes un accroc à cette boisson lactée (mais très sucrée), laissez votre témoignage et rejoignez le Club Chufa !

Pour en savoir (un peu) plus, pour l’instant visitez le site du principal producteur Espagnol (d’ailleur racheté par le groupe français Lactalis) : www.chufi.es

Et ici même, très bientôt, tout ce qu’il faut savoir sur l »horchata de chufa », les « horchaterias de Valencia » (et d’ailleurs), les bons plans Chufa, les photos Chufa, les fans de Chufa, les bébés Chufa, les baptêmes au Chufa, la vérité vraie sur mes soit-disants amis qui me surnomment « Chuffi » etc.